Cornucópias com recheio de Creme Russo

 

 

 

 

   Esta receita foi uma experiência porque nunca tinha feito e pensei que ia dar para o torto, mas afinal acertou e ficaram uma delícia. A massa foi uma receita que encontrei ao navegar pela internet, pareceu-me uma receita não muito difícil, e também porque é um bolo que sempre gostei decidi arriscar. O recheio não é o creme que costuma ter habitualmente (creme pasteleiro) mas o creme russo, por uma razão de economizar, dado que o creme pasteleiro precisa algumas gemas.

   Não têm de ser comidas no mesmo dia em que são feitas pois a massa não endurece como acontece com alguns bolos, mas claro que são bem melhores e saborosas para comer logo depois de arrefecerem :)