quinta-feira, 18 de julho de 2013
Bolo de Ananás
Era costume fazer este bolo na altura do Espírito Santo, mas com o passar do tempo nunca mais fizemos. Há uns tempo, vendo fotografias antigas, alguém disse que já tinha saudades deste bolo, e assim nós fizemo-lo. :)
quarta-feira, 26 de junho de 2013
quinta-feira, 13 de junho de 2013
domingo, 9 de junho de 2013
quinta-feira, 6 de junho de 2013
segunda-feira, 3 de junho de 2013
terça-feira, 28 de maio de 2013
Charlotte de Morangos
Esta é uma receita nova que experimentei. Da minha parte acho que não me saí nada mal, até porque tive ajuda pois dá um pedacito de trabalho. Eu usei torta de chocolate mas também podia ser a de morango, no entanto, esta não é uma sobremesa que fique completamente doce, o recheio como é de morango e não leva muito açúcar não fica muito doce, o que contrasta muito bem com a torta de chocolate que é doce o suficiente.
Na minha opinião fica bom e tem uma boa apresentação.
sexta-feira, 24 de maio de 2013
Bolo de Primeira Comunhão
Em principio ia colocar apenas coisas que eu faço, mas normalmente aqui em casa trabalha-se em conjunto, umas vezes com minha mãe outras com meu irmão. Neste caso, este bolo foi feito pela minha mãe, e eu apenas escrevi "1.ª Comunhão". Não é o primeiro bolo que fazemos para este tipo de festividades :)
terça-feira, 21 de maio de 2013
segunda-feira, 20 de maio de 2013
domingo, 19 de maio de 2013
Bavaroise de Morango
Esta é uma receita que a minha mãe já faz há muitos anos e sempre adorei. Desta vez fui eu que a fiz, claro com uma ajudinha na parte final. Dá um bocadinho de trabalho e leva o seu tempo, mas fica saborosa e bonita com as suas três camadas. Para quem gosta de morango, recomendo :)
quinta-feira, 16 de maio de 2013
Tarte de Requeijão
Esta é uma tarde que fica saborosa, normalmente costumo fazer com requeijão comprado, mas desta vez a minha avó tinha feito requeijão caseiro e então foi com esse que fiz. O sabor do requeijão ficou mais intenso, mas as pessoas disseram que estava boa :)*Sempre ouvi dizer que o que é caseiro, é o melhor.
quarta-feira, 15 de maio de 2013
terça-feira, 14 de maio de 2013
segunda-feira, 13 de maio de 2013
segunda-feira, 6 de maio de 2013
Brigadeiros de Bolacha
A receita destes brigadeiros foi uma amiga que me deu, o engraçado é que esta é mais uma prova de que o resultado depende de quem faz a receita, pois o resultado ficou diferente dos brigadeiros dela. Na mesma ficam muito bons e para quem gosta de coisas doces, não há melhor. :)
quinta-feira, 2 de maio de 2013
Cornucópias com recheio de Creme Russo
Esta receita foi uma experiência porque nunca tinha feito e pensei que ia dar para o torto, mas afinal acertou e ficaram uma delícia. A massa foi uma receita que encontrei ao navegar pela internet, pareceu-me uma receita não muito difícil, e também porque é um bolo que sempre gostei decidi arriscar. O recheio não é o creme que costuma ter habitualmente (creme pasteleiro) mas o creme russo, por uma razão de economizar, dado que o creme pasteleiro precisa algumas gemas.
Não têm de ser comidas no mesmo dia em que são feitas pois a massa não endurece como acontece com alguns bolos, mas claro que são bem melhores e saborosas para comer logo depois de arrefecerem :)
quarta-feira, 1 de maio de 2013
Bolo de Queijo Filadélfia
Entre várias receitas guardadas na gaveta, escolhi esta e experimentei. Fica um bolo fofo e delicioso, tão bom que foi comido no mesmo dia em que o fiz. Já o fiz umas 3 vezes e acaba sempre rápido, é fácil de fazer e com poucos ingredientes. Como referi existem várias receitas, esta por acaso é a que fica um bolo fofo mas há também outras em que fica um bolo mais seco e que esfarela muito quando comemos.
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